Heute war der erste Tag unserer Projektwoche. Im Workshop "Vom Korn zum Brot"  haben wir gelernt, wie Getreide geerntet und weiterverarbeitet wird. Besonders spannend war es, den Teig selbst zu kneten und unsere eigenen Semmeln zu backen. Am Ende durften wir sie natürlich auch genießen – ein echtes Highlight!

Da einige Kinder die Semmeln gleich zuhause mit ihren Eltern nachbacken wollten, findet ihr hier auch das Rezept als Foto.